ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ
Салата Традиционные 16 шт
Оливье - 4 шт
Крабовый - 4 шт
Селедка под шубой - 4 шт
Цезарь с креветками- 4 шт
Бокс может быть как самостоятельный для небольшой компании 6-8 человек, так и дополнительной позицией в составе основного меню для большой компании.
Состав бокса «Игристый эклер»Эклер с креветкой и томатным муссом — 6шт.Эклер с икрой брют и манго маракуйя — 6шт.Эклер с красной икрой сливочным зимним муссом и лососем — 6шт.Эклер с лососевым муссом и черной икрой — 6шт
Состав бокса«Салаты Традиция»
Оливье с говядиной 1 кг
Сельдь под шубой — 1 кг
Бокс может быть как самостоятельный для компании 8-10 человек,так и дополнительной позицией в составе основного меню для большой компании
В данном боксе изысканных закусок 37 позиций!
1. Состав бокса «Мустанг» с пате индейка 5500 ₽Сэндвичи стог сена — 9шт.Корзинки с лангустинами и манго муссом — 5 штКорзинки из катаифи — 10 штКрекеры подсолнухи — 6 штПате индейка — 4шт.Корзинки с тар тар манго лосось — 5шт.крабовый рулетик в сырном лаваше — 8шт.
2..Состав бокса «Мустанг» с паштетом из печени 5100 ₽Сэндвичи «стог сена» — 9шт.Корзинки с лангустинами и манго муссом — 5 штКорзинки из катаифи — 10 штКрекеры подсолнухи — 6 штПаштет печеночный кур — 4шт.Корзинки с тар тар манго лосось — 5шт.крабовый рулетик в сырном лаваше — 8шт.
С красной икрой на сливочном сыре.
С сырно-яичным паштетом и зеленью.
С аргентинской креветкой .
С карбонадом, зеленью и сыром.
С мидиями в голландском соусе под сыром.
С семгой слабосоленой и огурцом на крем чиз.
Очень сытный и нарядный набор на любой праздничный стол!Состав бокса 48 позиций
Брусочки с грудинкой — 10шт.
Блины с красной икрой — 7шт.
Золотые пирожки — 10шт.
Картофель мини с икрой — 8шт.
Шампиньоны с грудинкой/сыр — 7шт.
Селедка под шубой мини — 6шт.
Лангустины катаифи - 12 шт.
Тарталетки с лаймовым муссом и черной икрой палтуса - 7 шт.
Тарталетки с креветками и лососевым риетом - 7 шт.
Профитроли черные с лососевым риетом и икрой украшенные пищевым золотом - 7 шт.
Жюльен с беконом и томатами 6 шт.
Жюльен с креветками 6 шт.
Рулет шпинатный 8 шт.
Рулет лососевый 8 шт.
Брускетта с лососем 6 шт.
Брускетта с говядиной 6 шт.
